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又到一年枣飘香 义乌市农林局把好食品质量关

发布日期:2018-08-15 15:51 信息来源:义乌市农业林业局


  “六月六,枣尝生熟;七月半,枣当饭。”进入农历七月后,在义乌,沉甸甸的枣果已挂满枝头,有的已露出红晕,煞是可爱,让人垂涎欲滴

  义乌青枣开始陆续成熟上市,鲜食品种伏脆蜜枣、早金脆枣、冬枣、旗鼓枣已与人们见面,采摘期比北方冬枣大大提早,义乌大枣、马枣等加工品种也即将成熟、采摘。

  为了能让大家吃上安全、放心、健康的青枣,义乌市农林局组织开展了青枣质量抽检。顶着烈日,冒着酷暑,抽检人员先后来到稠城、苏溪、大陈、后宅、城西、北苑等镇街,采集了8家企业(农场、合作社)8个批次的枣果,品种以义乌大枣、马枣为主,另有冬枣等鲜食枣。省林产品质量检测站、金华市林技站对采集的样品逐一进行了登记封存,并将统一进行检测。在抽检的同时,还对枣农开展了食用林产品安全宣传教育,时刻把食用林产品质量安全挺在第一重要的位置。

  作为义乌传统土特产,义乌大枣是我国著名的枣树品种之一。《浙江省林业志(2000年版)载:“浙江义乌大枣是中国最著名的品种之一,是唯一加工南枣的原料,加工蜜枣质量也为全国之冠。”在清乾隆年间(1736~1795),南枣已列为贡品,誉为“京果”。在《中国名产》第一集中,被誉为“江南枣中佳品”。义乌南枣、蜜枣,与火腿、红糖一起,被称为“义乌三宝”。







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